Jóvenes aprendiendo agricultura en comunidades rurales de Veracruz, México

María de Jesús Mendoza; Irma Castillo; Rodolfo Montes-Rentería

doi:10.47212/rtcAlinin.1.2.4

Autores/as

María de Jesús Mendoza Escuela Secundaria Técnica No. 50. Tlacotepec de Mejía, Veracruz, México https://orcid.org/0000-0002-7022-8866
Irma Castillo Centro de Bachillerato Tecnológico 197. Providencia, Sonora, México https://orcid.org/0000-0001-9109-8856
Rodolfo Montes-Rentería Universidad Autónoma Indígena de México. Los Mochis, Sinaloa, México https://orcid.org/0000-0001-5486-9236

DOI:

https://doi.org/10.47212/rtcAlinin.1.2.4

Palabras clave:

Actividades agropecuarias, Educación, Interacción Comunitaria, Saberes., Ganadería, Producción agrícola, Economía campesina

Resumen

La juventud habitante de zonas rurales enfrenta diversas limitantes, entre ellas la pobreza, para desarrollarse en esta etapa de la vida y adquirir las capacidades necesarias para afrontar los retos del futuro; además, los jóvenes sufren por la exclusión de espacios, sin oportunidades laborales o educativas y por las incertidumbres en la herencia de la tierra para sumarse a los sistemas agrícolas locales. El objetivo de esta investigación es presentar la experiencia vivida entre jóvenes de la Escuela Secundaria Técnica No. 50 de Tlacotepec de Mejía, Veracruz; siguiendo la metodología de Campesino a Campesino, como elemento de innovación pedagógica dentro de la agricultura familiar. El enfoque metodológico fue cualitativo y desde una perspectiva de la etnografía. Los jóvenes investigaron las condiciones de producción del cultivo de café a nivel local mediante encuestas a productores. Con toda la información recabada, se llevó a cabo el análisis de procesos técnicos del cultivo: la preparación del terreno, selección de las semillas, realización de injertos de café; se observaron las demás fases del proceso como son sistemas de plantación, manejo del cultivo, plagas y enfermedades, cosecha y comercialización. Los hallazgos se compartieron con otros jóvenes estudiantes y mediante el diálogo de saberes con los agricultores de la región en la Feria de Ciencia y Tecnología. Con esta experiencia los jóvenes, no solo cambiaron la idea de lo que ellos creían era la agricultura, sino que pudieron darse cuenta de las opciones que ellos tienen al alcance para mejorar la realidad en la que viven las personas en su comunidad.

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Biografía del autor/a

María de Jesús Mendoza, Escuela Secundaria Técnica No. 50. Tlacotepec de Mejía, Veracruz, México

Docente de la Escuela Secundaria Técnica No. 50 en Tlacotepec de Mejía, Veracruz.

Irma Castillo, Centro de Bachillerato Tecnológico 197. Providencia, Sonora, México

Doctora en Educación. Docente en el Centro Bachillerato Tecnológico Agropecuario 197, Cajeme, México.

Rodolfo Montes-Rentería, Universidad Autónoma Indígena de México. Los Mochis, Sinaloa, México

Doctorante Desarrollo Rural Regional, Universidad Autónoma Chapingo, México.

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